雨來菇學名為陸生藍綠藻Nostoc commune，是真菌與藻類的結合體 , 栽培環境需要無污染的水源，天然的陽光、乾淨的空氣，目前僅有近南仁山下、欖仁溪兩岸的8公頃土地適合栽種雨來菇，產量非常稀少。. 「欖仁溪沁園陸生藍綠藻有機生態農場」坐落在國境之南墾丁國家公園的甲級保護區的欖仁溪畔，田區獨立、完全無汙染，種植雨來菇完全靠人工除草、手工採收、手工洗淨，細心照顧才能產出珍貴的有機轉型期雨來菇。 沁園農場的主人丁丁是前長榮航空的空姐，2015年到屏東滿州旅遊時被這裡的陽光、青山、綠水所吸引，從此長住滿州種起雨來菇，丁丁堅持有機的種植方式，只引用國家公園內乾淨的南仁山脈欖仁溪山泉水進行灌溉，生產出來的雨來菇自然風味與口感極佳。 得天獨厚的環境與丁丁對於有機種植的堅持，期許沁園能持續提供消費者健康、乾淨、優質的有機轉型期雨來菇。